手抓饼.怎么做_手抓饼怎么做好吃又简单视频
面粉
400g
葱花
100g
辅料
香油
10g
盐
3g
五香粉
10g
步骤
1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟
2.葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过
3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟,把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点, 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满
4.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条
5.切记千万不要把两端切断
6.切好的面皮
7.从一边开始卷成长条状
8.把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些
9.卷好
10.面团擀薄
11.炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色
12.用筷子把煎好的饼从中间挑松
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佚名2024-12-23 14:46:20
问手抓饼怎么做才会又脆又软
答椒盐手抓饼材料中筋面粉200克,开水100克,冷水30克,猪油20克,植物油45克,椒盐少许做法1.面粉先加入开水搅拌成雪花状2.再倒入冷水3.搅拌均匀后,加入...
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佚名2024-12-23 11:56:27
问手抓饼的面团怎么做
答参照牛奶手抓饼做法材料牛奶4包,面粉适量,果酱,火腿肠,肉松,煎鸡蛋1个做法1、将牛奶倒入面粉中拌匀。2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。3、在炸好的...
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佚名2024-12-23 18:23:03
问金丝手抓饼怎么做好吃
答金丝手抓饼的做法步骤1开水和面,制成烫面面团后醒发十分钟左右,再揉成光滑面团。醒发过程中记得盖上湿布子或者盆子,防止风干。2面团揉搓下剂子,和平时烙饼大小差不多...
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佚名2024-12-23 07:05:29
问手抓饼 卖好看了怎么做
答材料1、面粉500g,最好用高粉,没有,用饺子粉也行,实在不行只能面粉了,只是恐怕不能那么出筋拉长,最后影响分层次了哈2、鸡蛋1个3、水250g,普通面粉稍微较...
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佚名2024-12-23 01:06:36
问我想知道手抓饼怎么做
答手抓饼 主料:面粉150克 调料:食用油适量、盐3克、猪油10克、水90克 做法: 1.面粉、盐、猪油和冷水全部混合,揉至光滑,面团分割成两份,表...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问简易手抓饼的做法步骤图,简易手抓饼怎么做
答简易手抓饼的做法 拿出一张原味袋装手抓饼(一般超市都有,冷藏柜里),放入平底锅,不放油,小火慢慢煎,一般手抓饼含油,再放会腻。待起泡变焦黄色后换一面继续煎,大...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问自己做手抓饼怎么做才好吃
答主料面粉800克 辅料油适量盐适量五香粉适量 步骤自制手抓饼的做法步骤11.温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌自制手抓饼的做法步骤22.把面全部拌成面絮状...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问手抓饼的做法
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佚名2024-12-23 08:00:00
问手抓饼的面饼怎么做
答家庭做法:高筋面粉1斤,椒盐33克。30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克。材...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问手抓饼的扒炉除了做手抓饼还可以做什么小吃吖
答手抓饼材料1、面粉500g,最好用高粉,没有,用饺子粉也行,实在不行只能面粉了,只是恐怕不能那么出筋拉长,最后影响分层次了哈2、鸡蛋1个3、水250g,普通面粉...
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