土豆烧鹅翅的做法川味
鹅肉半只
土豆适量
五花肉150克
辅料
柿子椒
少许
红椒
少许
调料
食盐
5克
酱油
半勺
葱
少许
姜
少许
桂皮
2小块
香叶
少许
植物油
10克
啤酒
一厅
土豆烧鹅的做法
1.鹅肉洗干净后剁成大小适中的块,仔姜切片、青红椒斜切
2.土豆切成跟鹅肉差不多大小的块,放清水中稍泡片刻
3.五花肉切片备用
4.锅热油,先放鹅掌稍炸一会儿,然后把其他的鹅肉放进去一同翻炒
5.放桂皮、香叶后继续翻炒,水分炒得差不多的时候放入五花肉一同翻炒
6.放酱油翻炒均匀,加入一听啤酒(我用的是黑啤、放普通啤酒一样)和鹅肉基本平齐,大火烧开后改小火焖二十分钟
7.汤汁烧至一半的时候放入土豆继续焖
8.汤汁剩下四分之一的时候,放入仔姜、青红椒,放适量盐调味,翻炒均匀,出锅前撒葱段即可
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佚名2024-11-06 10:00:53
问四川宜宾的黄豆烧鸭的家常做法
答原 料:鸭900克、干黄豆300克、干辣椒1把、香叶2片、桂皮1小块、老姜1块、八角1块、三奈1块、郫县豆瓣酱2-3大勺、糖1大勺。[HaoChi123.co...
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佚名2024-11-06 10:15:56
问铁板烧鸡翅的做法,铁板烧鸡翅怎么做好吃,铁板
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佚名2024-11-06 19:39:33
问土豆鸭翅的做法,土豆鸭翅怎么做好吃,土豆鸭翅
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佚名2024-11-06 12:09:30
问螺味卤鸭翅做法
答主料鸭翅1000g 辅料油适量盐3勺葱姜适量草果1个料酒1勺八角3个花椒15粒桂皮1个香叶3片老抽2大勺生抽1大勺白糖1勺鸡精适量 步骤1.鸭翅洗净,一剁为二。...
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佚名2024-11-06 04:55:43
问土豆烧甲鱼的做法
答土豆烧甲鱼的做法如下:主料:甲鱼700g,土豆300g辅料:油适量,盐适量,姜适量,味精适量,鸡粉适量步骤一:甲鱼洗净切块备用。步骤二:土豆洗净切块备用。步骤三...
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佚名2024-11-06 04:50:16
问鹅肉粉做法,川黔口味。
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佚名2024-11-06 08:00:00
问川味红烧羊肉的做法有哪些
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佚名2024-11-06 08:00:00
问烧土豆的做法,蚝油豆角烧土豆怎么做好吃
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佚名2024-11-06 08:00:00
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