油炸花生米如何炸，花生米要不要先用水泡一下？

把生豆油和花生米同时倒入锅内（油要漫过花生米），再用中火将油慢慢烧开。这时用锅铲在锅内搅动花生米，待油烧开的同时，花生米也已炸好。这样炸出来的花生米又酥又脆，还...

火太大，降低油温。浸泡花生时加点复配食品添加剂舒欣脆，花生膨松酥脆。

不要泡油炸花生米时，要将油和花生米一起放到锅里，用中火炸，并且要不停的翻动，当看到花生米外表面变成浅金黄色时，立刻从油中捞出，放入盘中滴入几滴白酒凉凉。 此种...

所需食材 花生米10千克 素油2千克制作方法 1、生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会...

在油炸的时候一定要生油放进花生米，小火慢慢的不停搅动和翻搅，如果太轻了，就在放进去翻动一下就好，记住不要时间太长！

食材用料花生米200克相克食物食用油100ml食盐适量油炸花生米的做法1.准备花生粒200克，先用清水冲洗一下花生米，主要是洗掉花生米上的灰尘，也能保护外层糊焦...

油里有花生杂质，用纯净的，你一定是用了油低子。油低子俺这里是指一缸油还有一点点，用的油，里面有杂质，就会起泡沫，甚至沸出锅

炸花生，是一道很接地气的家常小吃，下酒菜。一碟炸花生，两个好朋友，喝上三四盅，五魁首，六六六；是很多人记忆里的市井生活写造。那么，怎么炸一盘又香又酥又脆的花生米...

说起炸花生米，可能没有一个人不知道的，它是餐桌上最受欢迎的小菜了。尤其是对于喝酒的男人们，炸花生米一定是他们的心中，最好的下酒菜！花生米是一种营养丰富的食物，内...

任何食物都是要适量食用的，没有一个量的控制的话，吃多了都不会对身体有好处的，所以楼主还是不要吃的太多了，尤其是油炸食品。