重庆小面…为啥叫小面
小面在重庆一般是作为早饭和午饭的简略版
但是讲究味道的重庆人从来都没把简略当成儿戏
重庆人习惯在外面吃早饭 而小面则是早饭的主打
关于小面名字的来历好像从来没有人说清楚过
以致于当同学问起为什么小面叫小面 面又怎么可以用大小来形容的时候
然会有n多的回头客
在生意好的面馆 顾客可以不顾形象或蹲或站地在路边就解决掉一碗 因为没有位子 呵呵
到北京去玩了之后 得出一个结论 重庆人胃口小味道大 北京人胃口大味道小
小面在分量上确实小 重庆人说三两和二两 在规格上相当于拉面的大碗和小碗
但是实际上只相当于小碗和小小碗
但是讲究味道的重庆人从来都没把简略当成儿戏
重庆人习惯在外面吃早饭 而小面则是早饭的主打
关于小面名字的来历好像从来没有人说清楚过
以致于当同学问起为什么小面叫小面 面又怎么可以用大小来形容的时候
然会有n多的回头客
在生意好的面馆 顾客可以不顾形象或蹲或站地在路边就解决掉一碗 因为没有位子 呵呵
到北京去玩了之后 得出一个结论 重庆人胃口小味道大 北京人胃口大味道小
小面在分量上确实小 重庆人说三两和二两 在规格上相当于拉面的大碗和小碗
但是实际上只相当于小碗和小小碗
佚名
2024-10-06 22:21:05
类似问题(10)
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佚名2024-10-06 23:23:05
问重庆小面面馆为什么一直用这种饸饹面机,重庆小面和饸饹面是一回事吗
答重庆面和给饹面不是一回事,饸饹面是陕西的面,更筋道更滑爽一些,各有各的口味都很好吃。
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佚名2024-10-06 09:32:41
问重庆小面的来历?
答早餐的选择---
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佚名2024-10-06 11:29:34
问重庆小面的文化内涵
答没内涵,一样东西好吃美味,别的地方没有,吃久了就产生了一种感情也可以说产生了一种内涵而已。仅仅是好吃
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佚名2024-10-06 15:04:41
问在哪买重庆小面的面
答可以去淘宝上搜索一下,在淘宝上面买很方便的
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佚名2024-10-06 02:34:50
问重庆小面的成本大不大?卖重庆小面赚钱不?
答不高,一碗重庆小面的成本其实很低的,就算是牛肉面的成本,相对售价来说也是绝对有赚头的。只是产品的口味很重要,所以在选择的时候要选择口味比较好的,像三十三碗牛肉面...
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佚名2024-10-06 08:38:49
问重庆小面调料配方
答重庆小面调料配方是:酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱
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佚名2024-10-06 21:01:01
问重庆小面,重庆小面排名,重庆小面20强是哪些
答真正好吃的不是那些排上名次的
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佚名2024-10-06 08:00:00
问重庆的小面用的面是什么面
答重庆小面都是水面,区别于干面而言。一般是含碱面。望采纳
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佚名2024-10-06 08:00:00
问潢川重庆小面的店面位置
答店面管理,其实就是人、事、物这三个方面的管理,金义源土豆粉认为基于这个基础,可从店面管理6S去参考:店面运营基本规范:从店面最基本的卫生,例会,礼仪,所需的工具...
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佚名2024-10-06 08:00:00
问重庆小面的秘方
答四川的担担面。 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,...
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