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求求饸饹面的肉酱卤子怎么做

做法
1.香菇泡发后,挤干水分
2.香菇切丁备用
3.五花肉洗净,进冰箱冷冻一个小时
4.五花肉切丁备用
5.大蒜,生姜洋葱切丁备用
6.锅内下生姜大蒜,爆香
7.倒入洋葱炒制后,装盘盛出
8.五花肉倒入锅内,控出油
9.加入之前的生姜大蒜洋葱丁,炒制
10.等出香味后,继续倒入香菇丁
11.炒到肉变色后,加入香料,然后加入适量的热水
12.取一部分香干,用到切几个口子,但是注意别切断,加入之前的肉中
13.待卤肉汁差不多收干以后,加入盐调味即可
佚名
2024-12-22 16:44:01
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