炒甲鱼为什么要加酒

左岸春天·郭里集甲鱼·那儿不错·甲鱼做的挺好的

野生的甲鱼是杂食性动物 它不像人工从小养到大的那种 只吃固定的饲料 野生甲鱼 会吃一些浮游类的小动物 还有蔬菜叶子 小鱼小虾米 （小的啊 大的它...

“炒鱿鱼”这个词，是形容工作被辞退、解雇、甚至开除，要搞清这个意思，我们还得从旧社会讲起。　　那个时代，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便...

主料甲鱼150g、笋150g、香菇100g、火腿肉50g辅料绍酒50ml、生姜20g步骤1.先是处理甲鱼，把肚子剖开，洗干净2.把香菇浸泡一小时，并洗干净3.把...

主料： 甲鱼 500克 竹笋 30克 香菇（鲜） 30克 调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 6克 味精 3克 白酒 4克 白砂糖 5克 酱油 4克 料酒 2克 ...

1、甲鱼剁去其头：用筷子戳甲鱼嘴巴，甲鱼会咬住筷子头不放，用力把甲鱼的头拉出来，然后用刀斩断颈根后，放血。再用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用...

食材主料花甲500g辅料蒜10g蚝油15g生抽15g小葱10g步骤1.花甲洗净，大蒜拍碎。2.热锅下油，加入花甲和大蒜翻炒。3.马上倒入蚝油和生抽，上锅盖1分钟...

一般放姜，大葱，大蒜，小葱，还有料酒。因为甲鱼有股特殊的腥臭味道，尤其清炖的话因为没有酱油等来掩盖这股腥味，所以很多人会吃不惯这个味道。另一方面甲鱼是寒性的菜肴...

因为鱿鱼一炒就卷起来了 就像卷铺盖走人 所以喽…… 满意请采纳

你看到的是在喝威士忌吧，一般这种酒后劲大，净饮的时候一般会加些冰块，不是装逼，是会喝