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老潼关肉夹馍煮肉的配方,谁有呀?

肉夹馍煮肉的配方,可搜 )冠 香 兴,淘宝上有。求采纳谢谢。。

简单的做法1、五花肉切块,放葱姜过滚水2分钟捞出用清水冲洗干净
2、锅内少许油,炒五花肉1分钟放糖翻炒上色
3、炒到金黄色的五花肉加温水没过,最好多放水,加少许老抽,加香叶,八角,桂皮等(家里有啥加啥),加盐
4、大火煮开,小火焖煮一小时
5、捞出晾凉,剁碎加青椒丁,剁的时候可以放少许煮肉的汤汁
6、烧饼用刀破开加上剁碎的肉,开吃!
佚名
2024-12-23 08:14:38
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-12-23 14:08:25

    老潼关肉夹馍店一般都卖些啥

    主要看店铺位置,生意火不火。贵不贵的话你自己算算房租多少钱,装修多少钱,学技术要钱。综合算一下就出来了,如果你算不出来的话,建议不要接手。做生意首先要有经济头脑...

  • 佚名
    2024-12-23 23:05:26

    老潼关肉夹馍和白吉馍的有什么区别,怎么没听说过老潼关肉夹馍?

    老潼关肉夹馍是酥脆的口感,白吉馍比较软。一般白吉馍多一点,我看你是邢台的吧,你可以去邢三少尝尝老潼关肉夹馍,他家挺正宗的

  • 佚名
    2024-12-23 15:20:42

    肯求一个老潼关肉夹馍的真实可用的卤肉配方!!

    配方有低,中,高等级别,配方大部分保密别人不会轻易给你的。你想要可以去学或花钱买。

  • 佚名
    2024-12-23 20:53:28

    老潼关肉夹馍的介绍

    老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世 民食过连赞“...

  • 佚名
    2024-12-23 18:46:43

    老潼关肉夹馍怎么样

    老潼关肉夹馍的特点是干、酥、脆、香。现在在外地做老潼关肉夹馍还是很不错的。

  • 佚名
    2024-12-23 04:30:24

    老潼关肉夹馍作文650字

    肉夹馍原料3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。肉馅部分:2磅猪腿肉(约900克,半肥瘦最好,但喜欢瘦一点的)、1锅老卤汁、1...

  • 佚名
    2024-12-23 05:45:11

    老潼关肉夹馍 万达店怎么样

    经常去他们家吃饭,因为离工资比较近,服务挺好的,就是店有点小,每次去还要找座位,不过还是经常去。主要是觉得舒服。

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    老潼关肉夹馍的馍怎么和面?

    华三少老潼关肉夹馍培训来告诉你,潼关肉夹馍的和面其实很简单,没有那么神秘。面是死面的,所以不用什么发酵粉泡打粉之类的。面粉选用中筋粉,一斤面粉大概用225克水,...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    老潼关肉夹馍的做法与配方

    材料1:五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    我想申请老潼关肉夹馍商标

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