面条劲道添加剂_面条添加剂更劲道比例
你好,轧生鲜面条可以加点食用盐和筋力源F,轧干面条可以加点筋力源E型,面条筋道耐煮,有弹性不断条。安全合法。
佚名
2024-06-27 14:26:25
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佚名2024-06-27 12:53:40
问使面条劲道加什么添加剂
答使面条劲道加的添加剂为“筋力源JINLIYUAN®(F)”。★商品名:筋力源JINLIYUAN®(F)(俗称“鲜面条增筋耐煮剂”) 产品名称:复配米面制品乳化增...
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佚名2024-06-27 13:36:50
问外面卖的拌面扁肉有添加剂吗
答肯定有的啊!只是区分添加的是传统天然食品添加剂还是化工合成食品添加剂,甚至有些不良商家直接使用工业级别的添加剂。传统的 面(面条,面皮)按需添加一定比例的草木灰...
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佚名2024-06-27 13:47:13
问蒸馒头加什么添加剂馒头会松软有劲
答500克面粉加5克酵母,5克泡打粉,300克水,20克白糖,揉好后用保鲜膜包好,醒20分钟以上,蒸出来的馒头又白又软。 蒸出想要的那种馒头: 第一种:这是馒...
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佚名2024-06-27 14:37:46
问我做烧饼,里面放什么添加剂,味道更好
答你好,凉了不发硬的转炉大烧饼加工配方:面粉10斤、酵母50-100克、泡多源100-150克、香兰素精或鲜奶精5克、盐30-50克、白糖30克、水6斤。工艺:将...
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佚名2024-06-27 08:00:00
问面筋里添加什么添加剂做出来的面筋就会劲道附有弹性
答面筋里面不建议添加任何添加剂,现在食品这块管理的很严,添加剂一般对人体没有好处,本身面筋粉就是纯小麦蛋白粉,俗称绿色增筋剂。实在不行,换一个品牌的面筋粉试试吧
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佚名2024-06-27 08:00:00
问刀削面怎么和才劲道需加什么添加剂
答面粉好用高筋面粉,然后醒面时间要够,这样做出的刀削面才劲道。准备材料:高筋面粉步骤:1、准备好面粉。2、和好面后用潮湿的毛巾盖住醒30分钟。3、煮锅水开后把醒好...
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佚名2024-06-27 08:00:00
问冰糖葫芦里面都是什么添加剂?
答有,色素还有就是很脏,不卫生。
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佚名2024-06-27 08:00:00
问面条里加什么有弹性有劲道
答和面加少量食用碱水,面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,...
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佚名2024-06-27 08:00:00
问做卤水豆腐里面加什么添加剂会让豆腐很香又很劲道呢
答你好,我想问做干豆腐放什么添加剂能多出豆腐
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佚名2024-06-27 08:00:00
问添加什么物品面条筋道才好
答和面时加点盐,面条就筋道,干挂面就是这样的。
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