正宗的酸菜鱼米饭谁家做的最好？亲们给推荐一下

以前吃的酸菜鱼都是大餐馆里的一道菜,而且上菜时间久、鱼还有刺,吃的也还算过瘾,但是总是觉得有点不完美。炉渔宫私房酸菜鱼米饭项目，小份的酸菜鱼单人可食，越南深海龙...

我自己在做的酸菜鱼店，跟进的是“鱼你在一起”，是独家秘方，味道是没得说的

酸菜鱼米饭的做法材料豆腐1块，冬笋100克，青蒜50克，盐，糖，酱油，醋，大料，老干妈豆豉，淀粉，葱，姜，蒜做法1.豆腐切成条，蘸上淀粉，下锅炸至表面微黄；2....

我身边亲戚做的“鱼你在一起”，现在挺赚钱的，投资不大，但是生意非常的好。

胡椒粉调味.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0，先用盐轻抓鱼片后下蛋清跟淀粉，抓至适量，在很多的超市都有...

现在在市场上买的鱼都是经过卖家处理过的，可以直接让店家把鱼切45度的薄片片好鱼片以后，将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，...

酸菜鱼原料：酸菜、草鱼 酸菜鱼 配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻 调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉 做法：1、一般用草鱼或者黑鱼为佳。 ...

广州没有正宗的酸菜鱼，酸菜鱼是外菜。哪都不正宗。你天河区可以到天河北的陶然居。

椒九酸菜鱼米饭好吃

上次在跳马乡镇府旁边的香食鱼府吃鱼，很好吃，不知道师傅收不收徒。