正宗四川酸菜鱼的做法你怎么做味道更好吃

食材明细黑鱼一条酸菜适量白胡椒一茶匙蛋清半个辣椒适量花椒适量葱一段干淀粉适量食用油适量盐适量盐两茶匙微辣口味煮工艺数小时耗时普通难度酸菜鱼的做法步骤私家酸菜鱼超...

食材明细黑鱼（乌鱼）一条雪菜（酸菜）500克郫县豆瓣酱2-3汤匙小米辣剁椒1汤匙蛋清1个青蒜1棵葱姜蒜末一小碗生粉1-2汤匙油3-4汤匙盐1小勺生抽2汤匙料酒2...

首先，取适量白萝卜洗净去皮，然后切成条放在太阳下晒至半干。然后把萝卜放入正宗的湘西剁椒中泡起来，放在冰箱里泡上一天时间就可以了，味道很正宗。

食材明细黑鱼一条酸菜适量白胡椒一茶匙蛋清半个辣椒适量花椒适量葱一段干淀粉适量食用油适量盐适量盐两茶匙微辣口味煮工艺数小时耗时普通难度酸菜鱼的做法步骤1原料。2鱼...

酸菜鱼的主料辅料鲜鱼1尾..1250克泡青菜...200克 姜......15克 味精.....1克 蒜......10克 鸡蛋清....2个 泡红辣椒...1...

现在在市场上买的鱼都是经过卖家处理过的，可以直接让店家把鱼切45度的薄片片好鱼片以后，将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，...

原料：鲤鱼、葱段、姜片、蒜瓣。做法一：1、将鲤鱼洗净，在身上划几个口，用厨房用纸把水吸干净。2、平底锅预热，锅内无水后放油，在油里放一片姜，待姜煎成褐色就可以放...

主料 3人份猪肉300克、酸菜1袋辅料八角3瓣、姜2片、大葱2段、树椒2个、精盐5克酸菜汤步骤1酸菜汤的做法大全猪肉用水煮五分钟，捞出！步骤2酸菜汤的做法换一锅...

家常酸辣粉的做法1.香菜切寸断，蒜和姜剁成末，花生捻碎待用2.锅内爆香蒜和姜末3.加入麻辣酱继续小火炒出香味4.倒入水，加点盐，然后放入泡发的红薯粉丝5.煮开，...

用料  五花肉（三线儿）    一斤    资中冬尖    半斤    姜粒    若干    生抽（老抽）    少许    红糖水    少许    醪糟（...